虾仁豆腐[图]
毛豆50克、新鲜虾150克、北豆腐一块。姜末、酱油、料酒、盐。 全文

兰花虾球
西兰花、鲜虾仁、盐、鸡精、淀粉、色拉油、调味料适量。 全文

桂花虾米炒粉丝[图]
粉丝。干虾仁、鸡蛋、豆芽、葱花。盐、白糖、蚝油。 全文

湯煎鑲帶子[图]
（1）草蝦仁250公克、新鮮干貝8個、綠花椰120公克。（2）牛油10公克、蒜末5公克、高湯150㏄。（3）太白粉5公克、水10㏄。（1）鹽1/3小匙、糖1/3小匙、香油1/2小匙、太白粉... 全文

换心乌贼
乌贼、虾仁、里脊肉、肉皮冻、鱼肉、酱油、葱姜末、明油、盐、味精、料酒、湿淀粉。 全文

什锦暖锅[图]
小油菜3棵、腐竹1根、鸡蛋1个、粉丝1把、肉馅100g、鲜虾10只、冬笋1个、香菇5朵、豆腐皮1张、淀粉少许。酱油2大勺、拌饭酱1大勺、海鲜酱1大勺、料酒2茶匙、盐少许、鸡精少... 全文

荔枝虾球[图]
荔枝12颗、鲜虾12个、彩椒、葱绿、淀粉10ml、料酒5ml、生抽5ml、盐3ml、鸡精2ml。 全文

油爆河虾[图]
鲜活河虾1盘、生姜、香葱（主要材料如图所示）。绍兴黄酒、鲜酱油、绵白糖、醋、精盐。 全文

香菇虾球粥[图]
粳米、50克。虾仁、80克、香菇（干）、20克。大葱、20克、盐、10克、味精、5克、香油、1克、胡椒粉、1克、各适量。 全文

滑炒虾球[图]
海虾、500克。白果（干）、50克、花菇、50克、豌豆、50克。大葱、5克、姜、5克、植物油、20克、盐、2克、味精、2克、鸡蛋清、40克、淀粉（豌豆）、5克、各适量。 全文

绍虾球[图]
虾仁750克。淀粉（蚕豆）20克、鸡蛋150克。香菜15克、小葱15克、甜面酱15克、盐1克、猪油（炼制）50克、味精3克、各适量。 全文

芦笋炒虾仁[图]
芦笋半斤、新鲜虾150克、生抽、盐、醋、黄酒、玉米淀粉。 全文