卤水手抓虾的做法图片

卤水手抓虾

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成果:0个   作者:佚名
材料
螯虾1000克。
尖椒、八角、花椒、葱、姜、蒜头、香叶、陈皮、草果、高汤、糖、味精、荆沙酱各适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把虾洗净,从尾部拉出虾肠。

2、把调料炒香,加高汤制成卤水,虾过油,放入卤水中焖制入味即成。

贴士:
1、虾加工前一定要清洗干净,虾肠要去干净。

2、虾起锅前,关火入调料中浸泡20分钟再焖制为佳。[LaoYanHuo.com]

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