老烟火
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小米菜谱
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小米
薏米
燕麦
高粱
香米
大麦
青稞
十谷粥[图]
黑米、麦片、糯米、大米、绿豆、高粱、小米、几个大枣。
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三色粘糕
黍米面(黄米面)5公斤、金丝枣1、5公斤、白江豆1、5公斤。
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桂圆红枣小米糊[图]
小米1杯(想要更浓稠一些,可以再加半杯)、桂圆肉10粒、金丝小枣1小把。
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苍术猪肝粥
猪肝100克、苍术9克、小米150克。
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山药枸杞大枣粥[图]
小米50克、山药50克、枸杞20粒左右、大枣8颗、清水600ml。
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海鲜小米绿豆粥[图]
小米、绿豆、干贝、鱿鱼、海虾、丝瓜、小葱、姜丝、盐。
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鸡丝干贝小米粥[图]
小米200g、熟鸡肉100g、干贝1小把、香葱1棵。盐少许、鸡精少许。
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草头五米粥[图]
草头100克、荞麦15克、黑米15克、芡实15克、糙米20克、黑小米15克。
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红薯腊八粥[图]
桂圆肉、红枣、豇豆、红豆、小米、糯米、花生仁、红薯。
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锅巴菜[图]
绿豆面、小米、芝麻酱、腐乳汁、香油、生抽、盐、糖、香菜、水淀粉。
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粟米蕤仁肉牛肝汤
小米300克、牛肝160克。玉竹40克。盐5克、姜4克、白砂糖5克、酱油3克、淀粉(玉米)5克、白酒5克。
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黄米煨海参[图]
沁州黄小米半碗、水发海参1个、小葱、嫩姜、香油少许、半碗浓鸡汤(我没有加)。
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