凉拌蚬子
蚬子、600克。柿子椒、100克。小葱、5克、大蒜、3克、姜、3克、酱油、6克、料酒、30克、盐、3克、白砂糖、3克、味精、1克、各适量。 全文

家乡炒蚬肉[图]
蚬肉500克（如没有也可用螺肉）、广式腊肠一条（如没有可用较肥的腊肉）、韭菜100克、青红辣椒二只、榨菜50克。 全文

蚬肉粥[图]
新鲜河蚬500g、大米100g、生姜3片、葱白2根。 全文