老烟火
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香米菜谱
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素什锦煲仔饭[图]
香米100克、水170克、海带一小块、豌豆30克、松茸1小把、蕃茄1个、花菜几小朵、芹菜几根、1小勺油、老抽1又1/2小勺、蚝油1/2小勺、味精。
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家常手抓羊肉饭[图解]
巴适马帝香米2杯、羊排150克、松子适量、腰果适量、洋葱半颗、鹌鹑蛋5粒、黑橄榄五六粒、薄荷叶和香菜叶适量。姜黄粉1勺、咖喱粉一勺、盐适量、孜然适量、大葱一段、姜片2...
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黑香米椰浆水果饭[图解]
黑香米200克、木瓜半个(2人份)。椰浆4勺、炼乳1少、白砂糖一勺。
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芒果椰浆饭[图]
香米150克、糯米50克、椰浆270ml、盐1/2t、糖1T、芒果一个。
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紫苏鳅鱼粥[图]
泥鳅鱼300克、泰国香米100克、东北珍珠米30克、紫苏20克(3-4人份)。盐5克、高度米酒10克、生姜1大块、生抽5克、油10克、白胡椒粉、香油各适量。
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红枣鸽粥[图]
鸽子1只(约300克)、红枣8个、珍珠米50克、香米50克。盐2克、生抽3克、蚝油3克、姜丝适量、食用油5克、米酒5克。
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青豆毛白菜粥[图]
香米3把、青豆半碗、毛白菜3颗、盐1小勺。
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巧克力杏仁脆香米[图解]
米泡、巧克力、良品铺子盐焗大杏仁、保鲜膜(米泡我小区附近的炒货店就有得卖,这家伙有时候可遇不可求哇!另外巧克力和米泡的比例,大家看着给就成了,我也凭感觉整的,...
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香米蒸牛胸[图]
黄牛胸肉350克、香米200克。精制油25克、盐3克、味精1克、胡椒粉2克、花椒油25克、干淀粉10克、香料包(花椒3克、八角5克、桂皮5克、丁香1克、茴香3克)。
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芋头海鲜粥[图]
芋头、泰国香米、海虾、文蛤、葱姜。
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印度香米饭
香米300克、青甜椒1个、西红柿半个、茄子少许、胡萝卜半根、菜花少许。奶油2大匙、丁香、豆蔻、肉桂各少许。
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叉烧饭[图]
长粒香米一浅碗、叉烧适量、鸡蛋一枚、西兰花几小朵。盐、油、黑胡椒碎、叉烧汁(就是腌叉烧的汁)。
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