老烟火
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香米菜谱
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广式腊味煲仔[图]
长粒香米200克、腊肠150克、腊肉150克、青菜2颗、色拉油1小勺、生抽2小勺、蚝油2小勺、白糖1小勺、香油1小勺、开水1小勺。
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葵花子杂粮时蔬蒸[图]
葵花子、黄小米、香米、红枣、南瓜1个。生姜(小块)、盐、纯香麻油2勺、蚝油(李锦记)。
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泡菜蛋包饭[图]
靓禾稻花香米、鸡蛋、泡菜、五花肉、葱姜末、小葱末、胡椒粉、油盐。
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莲子百合玫瑰粥[图]
莲子、百合、和阗玫瑰、和阗小枣、糙米、红香米、冰糖。
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沙茶弯弯煲仔饭[图]
香米、油菜、香菇、木耳、香肠(根据个人喜好选择喽)、红尖椒、香菜、榨菜、沙茶酱、虾、少许生抽、鸡精、高汤(清水代替也可以哦)。
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酱烧煎米团[图]
A:靓禾香米+清水(米1:1、3水)、芝麻海苔香松适量、橄榄油适量。B:酱油2大匙、蚝油2大匙、味淋1大匙、清酒2大匙、蜂蜜1大匙、玉米淀粉1/2小匙。
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彩蔬五谷杂粮饭[图]
香米、黑米、小米、红豆、绿豆、胡萝卜、玉米、豌豆。烹饪工具:飞利浦智芯回漩IH电饭煲PHILIPSHD4568。
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泰式甜辣炒米粉[图]
泰国100克、鸡脯肉60克、虾仁8只、红黄彩椒各15克、黄瓜20克、独蒜1/2个。橄榄油2大勺、泰式甜辣酱3大勺、鱼露1大勺、高汤100ML、黄姜粉1/2小勺、盐少量、鸡精。
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香米丸子[图]
猪肉、土豆、泰国香米。葱姜、盐、酱油面包糠。
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芝香鸡丝腊肠猪油拌饭[图]
a:香米(剩饭也可)、鸡胸肉、腊肠。b:自制猪油、葱、生抽、白芝麻、料酒、盐。
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煲仔饭[图]
丝苗米300g、广式香肠两根、上海青适量、鸭蛋一枚(家里没鸡蛋了)。嫩生姜一小块、食用油。浇汁:生抽两勺、老抽半勺、糖半勺、盐一小勺、香油几滴。
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5个
枣香米饭小蛋糕[图]
剩米饭230克、鸡蛋3个、鲜牛奶150克、低筋面粉230克、红枣(去核)120克、色拉油120克、红糖150克、无铝泡打粉2小匙。直径7厘米高4.5厘米的纸杯12个。
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