香米丸子

2、葱切葱花，姜切末。

3、猪肉剁成蓉，调入盐、葱花、姜末、生抽、面包糠拌匀。

4、土豆一个去皮洗净备用。

5、将土豆切片，土豆片铺在蒸笼底部。

6、7、用手将猪肉馅团成丸子。

8、将丸子放在香米中滚一下。

9、丸子铺在土豆片上，入蒸锅，大火锅开后，再蒸十五分钟就好。

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