海米烧茄子[图]
茄子500克、海米25克、酱油2茶匙、盐、糖各少许、葱末、姜末各1汤匙。 全文

双虾丝瓜水晶粉[图]
虾仁、海米。丝瓜、粉丝、红柿子椒。盐、白糖、鸡精、姜。 全文

自制海鲜酱油[图]
新鲜的虾皮和虾头约20只（虾肉不用）、草果2个、大料2瓣、生抽200ml、清水100ml。 全文

虾皮烧冬瓜[图]
虾皮3克、冬瓜250克、植物油10克、精盐10克。 全文

清炒苦瓜2[图]
苦瓜1根、干海米1小把、黑油橄榄4个、干辣椒。油、橄榄油、味精、盐。 全文

虾米炝芹菜
芹菜250克。虾仁15克。花椒5克、味精2克、盐4克、姜8克。 全文

虾皮粉[图解]
虾皮（买不含盐和添加剂的虾皮最好）。 全文

阳春白雪[图解]
蛋白、虾仁干、盐。 全文

虾米蚕豆泥[图]
蚕豆300G、虾米10粒左右。盐1茶匙（5G）、鸡精半茶匙、红椒粒少许。 全文

海米烧大葱[图]
大葱6－8棵、海米一把。黄酒一碗、糖、酱油、盐少许。 全文

紫菜虾皮南瓜汤[图]
老南瓜、紫菜、虾皮、鸡蛋。盐。 全文

虾皮韭菜盒子[图]
普通面粉300克、韭菜300克（择洗控干之后）、鸡蛋3个、虾皮40克。姜末10克、花椒粉5克（炒香花椒磨成粉）、花生油20克、香油10克、盐适量。 全文