2.用开水烫至断生,捞出晾凉,控净水,装入碗内;
3.把虾米用温水洗净,再用开水泡软;
4.把虾米、葱姜丝、精盐、味精、花椒油拌入芹菜中;
5.放冰箱中,冷却30分钟即成。[LaoYanHuo.com]