老烟火
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豌豆菜谱
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豌豆饭[图]
大米、糯米(比例为1:1)、豌豆、咸肉、春笋。食用油、盐。
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清爽小炒[图]
荷兰豆150克、百合2头、黄椒半个。盐1/2茶匙(3克)、糖1/4茶匙(1克)、白醋1/2茶匙(3ml)。
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素炒三丁[图]
香菇、胡萝卜、豌豆、葱姜、生抽、蚝油、糖、水淀粉。
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豌豆小炒[图]
豌豆、玉米、精肉、花生、胡萝卜。适量鸡精、适量盐。
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豌豆凉粉[图]
豌豆粉100g、水500g、盐1g。酱汁:芝麻酱1大匙、生抽2大匙、老陈醋2大匙、红油1小匙、青蒜、香菜末适量、黄瓜1根切丝。
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10篇
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豌豆慕斯[图]
豌豆慕斯:豌豆100克、吉利丁粉10克、淡奶油200克、牛奶80克、糖30克、朗姆酒10克、柠檬汁5克。表面装饰:豌豆泥80克、吉利丁粉3克。饼底:饼干100克、黄油10克(6寸模)。
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香肠炒豌豆芽[图]
豌豆芽200克、黄瓜200克、香肠200克。姜丝、盐、鸡精、淀粉。
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杂蔬香肠菜饭[图]
参考份量:3人份。大米、香肠、甜玉米粒、豌豆、胡萝卜、盐、白胡椒粉、香油(以上份量可根据自家需要调整)。
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什锦豌豆糯米饭[图]
糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。
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1篇
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腊肠豌豆粥[图]
粳米80克、豌豆、玉米50克、腊肠50克。盐、鸡精、葱花。
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杂蔬炒面[图]
意面(也可以用普通面条)100克、里脊肉150克(切丝,用生粉与油腌制15分钟)、菜椒一个(切丝)、胡萝卜半根(切条)、荷兰豆一小把(切两半)、紫洋葱半个(切丝)、西...
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香菇炒杂蔬[图]
香菇250克、胡萝卜30克、荷兰豆120克。盐1/2茶匙(3克)。
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