山楂果脯[图解]
生山楂2斤、糖约80克、盐一点点、水约160ML。 全文

焦糖酱和奶油焦糖酱[图]
普通焦糖酱：细砂糖125克、冷水25克、开水90克。奶油焦糖酱：细砂糖125克、冷水25克、动物性淡奶油125克（参考分量：2小瓶）。 全文

熬猪油[图]
猪板油400g、清水小半碗、盐少许。 全文

薄荷茶[图]
薄荷、水。 全文

莜麦面鱼鱼[图]
莜面、水、圆白菜、绿尖椒、干红辣椒、盐、酱油、醋。 全文

水果糖花篮
白糖1000克、水适量、芝麻750克、豆沙玉米、豆沙南荠、莲蓉木瓜等象形水果。 全文

桂花槐蜜黑玉膏[图]
龟苓膏粉20克、少许清水、500克热水、适量槐花蜜、糖桂花、少许白芝麻。 全文

辣根酱[图]
horseradish辣根1根、菜籽油2、5汤匙、mustardseedpowder英式芥末籽粉1茶匙、纯净水（至可以打磨的程度）、白砂糖1茶匙。 全文

冷汁鱼片[图]
龙利鱼柳250克、盐1/4茶匙、生粉2茶匙、味极鲜1/2茶匙、料酒1大匙、水1大匙、饮用水100毫升、味极鲜1茶匙、盐1/2茶匙、蒜瓣30克。 全文

番薯叶羹[图]
番薯叶、高汤、盐。 全文

百香果饮[图]
百香果四个、饮乐多一瓶。矿泉水、蜂蜜。 全文

糖烤栗子[图]
栗子500克、白糖30克、水少许。 全文