粉皮拌莴苣
粉皮100克、莴苣500克、细盐、醋、酱油、味精、蒜泥、香油各适量。 全文

什锦饭卷[图]
粘性米约150克、即食紫菜数张、冬菇4-5只、火腿约80克、西芹粒、甘笋粒各2汤匙、上汤5/4杯、葱粒适量、盐适量、胡椒粉少许。 全文

八宝鲟饭[图]
青蟹、750克、糯米、125克、猪肚、35克、鸭肉、35克、火腿、35克、花生、50克、鸭肫、30克、香菇（干）、20克、冬笋、50克。虾米、15克。小葱、5克、姜、1克、味精、5克、... 全文

糯米糍[图]
糯米粉75克、澄粉25克、水110克、红豆沙130克、椰蓉30克。份量：五个。 全文

糯米芝麻球[图]
外皮材料：糯米粉150公克、水150㏄、熟澄面150公克、猪油30公克、黑、白芝麻各150公克。内馅材料：长糯米280公克、腊肠、虾米各30公克、冬菇20公克、糖2小匙、盐1/2小匙、... 全文

牛奶花生粥[图]
糯米100克、花生50克、牛奶100ML、葡萄干适量。 全文

韩式的人参鸡汤[图]
鸡1只（约1千克）、糯米1/2杯、鲜人参2条、红枣6粒、蒜片4粒、碎1汤匙、栗子（去皮）2粒、盐1、5茶匙、胡椒粉半茶匙。 全文

软脂糕
糕皮：白砂糖12、5公斤、饴糖2、5公斤、生糯米粉10公斤、水约4、5公斤。糕馅：制百果馅：糕粉8公斤、白砂糖12公斤、饴糖2公斤、熟猪油1公斤、白膘丁1、5公斤、芝麻0、5公... 全文

糯米腊肉丸子[图解]
两斤糯米、一到二两腊肉、小葱15-20根、姜两快、鸡蛋两个。 全文

麻薯[图]
麻薯粉200克、鸡蛋1个（约50克左右）、奶粉20克、水85克、黑芝麻30克、黄油35克、盐3克（约50个）。 全文

文昌空心煎堆
糯米粉500克、白糖100克、生油2000克。 全文

糖水红薯圆子[图]
红薯、糯米粉、白糖。 全文