老烟火
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红烧牛腩[图]
牛腩800克、土豆1个、胡萝卜1个。大葱2段、姜6片、蒜4粒、干红辣椒10粒、八角2粒、桂皮1小段、草果1个、陈皮1片,香叶、茴香、花椒少许,生抽、老抽、料酒、盐、红糖、清...
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217
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4个
番茄牛腩肉[图]
牛腩、番茄各约320克、八角1粒、青椒2个、葱1条(切段)、蒜1瓣(拍裂)、姜1块(切片)、油4又1/2汤匙、水溶粟粉1/2汤匙。生抽2汤匙、盐¼茶匙、糖1茶匙、胡椒粉适...
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218
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东坡牛脯[图]
牛肋肉。胡萝卜、白萝卜。番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精。
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219
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2篇
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芝麻茴香煲牛腩[图]
牛腩。芝麻、小茴香、香菜、姜。盐、鸡精、料酒。
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220
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红焖牛腩[图]
牛腩、适量黄酒、葱段、姜片、八角、花椒粒、香叶、甘草、茶包、胡萝卜、山药、西红柿、豆腐、适量油、番茄沙司、味极鲜、牛肉汤、胡椒粉、香油、香菜。
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221
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成果:
1个
京葱牛腩
熟牛腩肉。京葱、熟笋片。白糖、酱油、鸡精、香油、料酒、葱段、姜片、丁香、食用油。
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222
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紅燒牛腩[图]
材料A:牛腩或牛雜1斤。材料B:馬鈴薯1個、紅蘿蔔1個、蔥2支、辣椒2根、薑片3片。材料C:水10杯、醬油1/3杯、糖1又1/2大匙、香油1/2大匙。
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223
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7篇
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清炖牛肉[图]
牛腩、葱、姜、蒜、料酒、大料、盐。
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224
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2篇
成果:
1个
西红柿炖牛腩[图]
西红柿、牛腩。花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。
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225
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16篇
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8个
红酒牛腩
牛腩一块、胡萝卜一根、超市买的调料“炖肉王”一份、红酒。
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罗宋汤[图]
牛腩500g、芹菜1跟、洋葱半个、胡萝卜半根、西红柿1个、番茄酱300g。白胡椒粉1g、香叶2片、鲜百里香2支、黄油1小块、葱姜各2片、盐2g。
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227
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10篇
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8个
芦笋伴黑椒牛柳[图]
靓牛柳300克;芦笋半斤;扒番茄一个90克。沙拉装饰1个;蒜酱10克;植物油15毫升。胡椒汁50毫升;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味。
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