老烟火
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抹茶椰奶凉糕[图]
(1)绿豆粉30克、淀粉10克、澄粉10可、冷水120克。(2)椰浆120克、鲜奶230克、砂糖80克。(3)抹叉粉2大勺、冷水460克、砂糖80克、绿豆芬30克、淀粉10克、澄粉10克。
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水果麦片粥
麦片100克、牛奶50克、水果50克。白糖少许。
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什锦炒牛奶[图]
牛奶200ml、蛋白2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。
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蛋奶果子饼[图]
4个大鸡蛋黄、1杯牛奶。2茶匙米粉、1茶匙香草汁、1茶匙黄油、1/4杯糖、1/2杯浓乳酪、食盐。
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法式奶油龙虾汤
龙虾、1只、洋葱、1/2颗、白兰地酒、2大匙、牛奶、1/2杯、鱼高汤、4杯、香料束、1束、面粉、1/2杯、奶油、4大匙、蕃茄煳、1/2杯、鲜奶油、1/2杯、盐、适量、胡椒粉、适量。
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焦糖布丁[图]
焦糖:白糖60克、水30克。布丁:鸡蛋3个、牛奶280克、白糖30克、香草精少许。份量:小乳酪盒两个。
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6个
酸奶慕丝蛋糕[图]
蛋糕、奶油、酸奶。
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包菜派[图]
圆白菜。鸡蛋、牛奶、泥肠。黄油、盐、黑胡椒粉、芝士粉、奶酪丝。
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酪梨牛奶[图]
酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。
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白汁鲳鱼
鲳鱼1条(约750克)、牛奶100克、熟火腿末25克、猪油50克、上汤100克、味精、精盐、绍洒、姜、葱、淀粉各适量。
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椰奶布丁[图]
鸡蛋二只、鲜牛奶250克、面包等。
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薏仁酸奶粥
草莓六颗、酸奶一盒、薏仁100克。
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