老烟火
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西米奶茶[图]
红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量。
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酸奶[图]
鲜牛奶230克、淡奶油23克、糖15克、酸奶引子23克(三瓶共300毫升)。
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5个
甜蜜蜜果酱布丁[图]
新鲜蜜桃2个、鲜奶、奶油各半杯、草莓1个、朱古力160克。鸡蛋2只、鱼胶1汤匙。柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙。
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159
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丁香豆花[图]
蜜豆奶(雞蛋、咖啡、花生口味各一盒)、3盒、吉利T、3大匙。
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160
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脆皮炸鲜奶[图]
牛奶250克、白糖35克、玉米淀粉30克、炼乳1大勺、低筋粉100克、清水120克、泡打粉1/2小勺。
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成果:
3个
惠灵顿羊排配迷迭香沙司
羊排200克、酥皮100克、牛奶200克、土豆粉120克、大蒜肉20克、整蒜一只、青椒、红椒、白萝卜、胡萝卜各10克、醋油汁15克、法式粒状芥末15克、橄榄油100克(蚝油20克)。
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162
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鲜奶蛋卷
牛奶550克、糖250克、低筋粉200克、蛋清5只、巧克力粉适量。
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草莓慕斯[图]
吉利丁3片、冰水一碗、草莓400克、鲜奶油150克、白砂糖40克、蛋黄一个、白砂糖40克、朗姆酒10克、牛奶50克、草莓酱30克。
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成果:
3个
奶油蘑菇鸡丝汤
熟鸡丝100克、熟蘑菇片100克、鸡汤1500克、鲜牛奶500克、白脱油50克、油面酱50克、盐10克。
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什锦果汁饭
标准大米、牛奶250克、白糖200克、苹果丁100克、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克、番茄沙司、玉米各15克。
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奶油草莓蛋糕[图]
全蛋300g、砂糖220g、水饴12g、低筋粉170g、可可粉30g、黄油52g、牛奶80g、草莓1斤、蓝莓2盒、淡奶油500g、细砂糖50g(8寸圆模一个6寸圆模一个4寸圆模一个)。
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成果:
1个
香蕉蜜奶
香蕉1/6根、奶1/4杯、婴儿蜂蜜1勺。
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