老烟火
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奶酪泡菜年糕[图]
宁波年糕、泡菜、猪肉、奶酪。
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大闸蟹炒年糕[图解]
大闸蟹、年糕、胡萝卜、青椒、白菜、姜、蒜、葱、食用油、少许花雕酒、少量清水、生抽、少许盐。
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桂花红薯年糕甜汤[图解]
糯米年糕、蕃薯、冰糖、干桂花、少许糖。
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肘花泡菜年糕汤[图解]
年糕条150克、泡菜60克、肘花8片、葱、姜、蒜、熟芝麻。食用油、盐、胡椒粉、香油、热水(或高汤)。
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菠菜年糕[图]
参考份量:2人份。年糕、菠菜、面筋泡、盐、白胡椒粉、菜籽油(以上份量可根据自家需要调整)。
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仔排炒年糕[图]
排骨、水磨年糕、葱、大蒜、姜、老干妈、生抽、老抽、盐、白糖、料酒、卷心菜。
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红豆年糕汤2[图]
红豆100克、年糕100克、白糖适量。
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吉祥如意上上签[图]
时令蔬菜(上海青、香菇、豆腐皮、蘑菇适量)、鹌鹑蛋、年糕、鲜虾、花椒10克、火锅底料半包、杭椒2根、大葱1段、姜4片、大蒜4个、史云生高汤1升、盐5克。
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咖喱年糕蟹[图]
活梭子蟹、年糕、葱姜、料酒、面粉、咖喱块。
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宁式炒年糕[图]
年糕150克、干香菇3朵、里脊肉30克、白菜心50克、姜末5克、黄酒10克、盐5克。
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螃蟹辣白菜炒年糕[图]
螃蟹、年糕、韩国辣酱、辣白菜、葱、姜。
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排骨炒年糕2[图]
参考分量:三人份。猪仔排、手指年糕、姜块、葱段、砂糖、番茄酱、韩式辣椒酱、生抽、盐(以上份量可根据自家需要调整)。
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