鲜茄海鲜幼面
意大利幼面条（Linguine）320克、新鲜蚬、250克、带子8只、青蚝8只、蒜头、1粒、橄榄油1汤。 全文

番茄青蚝汤
（4人分量）连壳青蚝、1千克、去衣蒜头、3-4粒、干辣椒（切碎）、1克、白酒、3汤匙、番茄（切粒）、120克。 全文

软炸蛎窝[图]
海蛎300克、净鱼肉100、咸面包5片。葱白2根、冬笋50克、香菇2朵、料酒适量、味精、香油、胡椒粉、香菜、蟹黄少许、蛋清一个、干淀粉适量、花生油500克。 全文

牡蛎饭[图]
米3杯、牡蛎500g。佐料酱：酱油4大勺、辣椒面1小勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1大勺、香油﹑芝麻﹑胡椒粉少量。 全文