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木耳菜谱

沙锅木耳炖土鸡
三黄鸡1只(约750克)、干黑木耳10克、野山椒25克。植物油75克、精盐5克、味精3克、蒸鱼豉油5克、料酒5克、香葱5克、姜10克、胡椒粉3克、鲜汤1000克。 全文
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木耳炒百叶
木耳200克、百叶150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、姜10克。盐、味精、色拉油、淀粉。 全文
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炒木须肉图片
炒木须肉[图]
木耳(水发)、75克、竹笋75克、猪肉(瘦)75克、油菜75克、鸡蛋150克。鸡蛋清10克。大葱10克、姜3克、盐5克、植物油20克。 全文
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荷塘小炒图片
荷塘小炒[图]
藕、红椒、黑木耳、荷兰豆。盐、鸡精、水淀粉。 全文
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成果:13个
木耳海蜇
海蛰皮150克、黑木耳50克、白萝卜500克、素油50克、糖15克、细盐10克、葱10克、味精2克、香油少许。 全文
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木耳炒牛肉图片
木耳炒牛肉[图]
牛肉(后腿)250克。木耳(水发)100克、菠菜25克。料酒3克、盐3克、味精3克、酱油4克、大葱5克、姜3克、植物油35克。 全文
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木耳土豆排骨汤
干木耳30g、土豆1个、肋排200g、大葱、姜、油、料酒、盐、黑胡椒粉。 全文
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木耳炒西芹图片
木耳炒西芹[图]
木耳(水发)、100克、西芹100克、柿子椒30克。大蒜(白皮)10克、色拉油15克、盐2克、味精1克、白砂糖3克、淀粉(玉米)10克。 全文
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银耳陈皮炖乳鸽
乳、鸽、2只(每、只、约、重、400克)。水、发、白、木、耳、100克、水、发、陈、皮、10克。精、盐、10克、味、精、5克、鸡、精、2克、高、汤、750克。 全文
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点评:1篇
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肉末烧木耳图片
肉末烧木耳[图]
水发木耳、猪肉末、青红尖椒、葱、姜、蚝油、花生油、盐、酱油、味精、水淀粉各适量。 全文
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木耳疙背
绿豆面100克、鸡胸脯肉100克、木耳(水发)、25克。鸡蛋清75克、虾米10克。盐5克、姜5克、大葱10克、猪油(炼制)15克、香油10克。 全文
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莲子木耳羹
莲子肉30克、白木耳20克。 全文
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