油炸麻雀
麻雀20只、姜10克、酱油100克、精盐5克、白糖6克、八角2克、丁香0、5克、桂皮2克、芝麻油50克、菜油1000克。 全文

炸铃铛
麻雀1500克。淀粉（玉米）40克、鸡蛋100克。盐2克、姜汁0克、料酒10克、植物油30克、椒盐20克。 全文

炸铁雀
麻雀1000克。萝卜50克、生菜（团叶）50克、鸡蛋清25克。料酒10克、味精3克、香油15克、大葱1克、姜1克、盐2克、胡椒粉1克、淀粉（玉米）30克、椒盐1克、花生油100克。 全文

四子麻雀粥
麻雀5只、覆盆子粉、菟丝子粉、五味子粉、枸杞子粉各2克、粳米60克、生姜、葱白、食盐各适量、白酒少许。 全文

南瓜蒸禾花雀
麻雀、500克、南瓜、500克。大蒜、10克、酱油、15克、味精、2克、胡椒、2克、盐、15克、大葱、15克、香油、5克、料酒、25克、色拉油、150克、淀粉（蚕豆）、10克、姜、15... 全文

怪味麻雀
麻雀20克。辣椒粉、香油、芝麻酱、芝麻仁、米醋、白糖、酱油、味精、精盐、花椒粉、葱、蒜各适量。 全文

麻雀粥
麻雀5只、芡实20克、白术60克、葱白3茎。 全文

软硬铁雀
麻雀200克。酱油10克、醋3克、花椒1克、黄酒5克、味精1克、白砂糖3克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）3克、猪油（炼制）50克、椒盐10克、淀粉（豌豆）30克。 全文

冰糖炖麻雀
麻雀、冰糖。 全文

五味子炖麻雀
麻雀5只、五味子3克、姜、花椒、葱、料酒各适量。 全文

麻雀肉饼[图]
麻雀5只、猪瘦肉200克、豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒各适量。 全文

烧熘麻雀
麻雀10只、白菜心100克。精盐、酱油、胡椒粉、醋、白酒、淀粉、味精、葱丝、姜末、蒜末。 全文