老烟火
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毛豆烧肉[图解]
五花肉半斤、毛豆四两、冰糖一大匙、老姜一块、花椒约二十粒(也可不用)、香葱四、五棵、盐、味精适量。
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西瓜皮炒毛豆[图]
西瓜皮1个、毛豆子若干、干红辣椒3个、盐、糖、鸡精。
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财神一品大锦绣[图]
毛豆20克、苦菊生菜50克、洋葱20克、圣女果12枚、黄彩椒1个、午餐肉20克、杏仁30克。李锦记财神蚝油20克、李锦记番茄沙司20克、蛋黄酱40克、纯净水20克。
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凉拌毛豆[图]
新鲜毛豆1盘、八角、桂皮、香叶、干红椒、蒜末,姜末,葱末、花椒。盐、糖、生抽、凉拌醋、红油小半勺、纯香麻油。
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鲜玉米窝头[图]
鲜玉米(黄色)、鲜毛豆、豆面、玉米面、白面。
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茶香毛豆[图]
毛豆2斤、茶叶适量、姜2大片、香叶2片、桂皮一小块、花椒适量、小红辣椒几根。料酒、盐。
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五香盐水毛豆[图]
毛豆500g。香料:八角2个、桂皮1片、香叶2片、花椒少许、干辣椒2个、姜3片、盐1勺。
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萝卜干毛豆[图]
萧山萝卜干、毛豆荚。盐、白糖、干辣椒。
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萝卜干炒毛豆米[图]
萝卜干、毛豆米、红辣椒、糖、油盐。
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披萨粽子饭[图]
粽子、奶酪、毛豆、玉米粒、腊肠、香肠、披萨酱。
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茭白毛豆子[图解]
茭白3根、腊肠、干毛豆、盐、少许糖、香葱、鸡精。
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麻辣毛豆[图]
毛豆500克、干辣椒50克、花椒30粒左右、草果一个、十三香适量、盐适量、花雕15毫升、白醋少许、熟辣椒粉一勺、糖一勺(4人份)。
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