老烟火
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秘制绿豆汤[图]
糯米、绿豆、芒果、蔓越莓干、糖桂花、冰糖(芒果和蔓越莓干可省略也可以用其他水果或干果代替)。
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绿豆羊羹[图]
绿豆100克(压出绿豆沙50克)、白糖20克不甜(50克微甜)、鱼胶粉20克、水200克。
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杂蔬炒凉粉[图]
自制凉粉、各种普通蔬菜、葱、老干妈、盐、番茄酱。
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绿豆馅[图]
绿豆500克、细砂糖400克、植物油260克。
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碧波绿豆沙[图]
去皮绿豆、陈皮、海带丝、冰糖、水。
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沙葛绿豆脊骨汤[图]
沙葛一个(约600克)、猪脊骨700克、胡萝卜1个、绿豆50克、生姜1块。
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绿豆龟苓膏[图]
龟苓膏粉60克、凉水少许、开水1200克、蜂蜜适量、绿豆适量。
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菜根绿豆汤[图]
白菜胆(白菜根部)200克、白萝卜200克、绿豆50克。冰糖适量。
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绿豆煎饼果子[图]
绿豆面25克、中筋面粉60克、油条3根、鸡蛋3个、生菜、葱花、甜面酱等(这大约是2-3个的量)。
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杂豆沙拉[图解]
绿豆、红豆、黄豆、白扁豆、黑豆、花生豆、绵白糖、沙拉酱。
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冬瓜莲米绿豆粥[图]
粳米、绿豆、莲子、冬瓜、冰糖、清水。
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自制凉粉[图]
绿豆淀粉、清水(比例:绿豆淀粉:水=1:6)。
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