老烟火
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龙虾菜谱
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法式奶油龙虾汤
龙虾、1只、洋葱、1/2颗、白兰地酒、2大匙、牛奶、1/2杯、鱼高汤、4杯、香料束、1束、面粉、1/2杯、奶油、4大匙、蕃茄煳、1/2杯、鲜奶油、1/2杯、盐、适量、胡椒粉、适量。
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啤酒香辣小龙虾[图]
小龙虾、蒜瓣、葱、洋葱、干辣椒、香叶、花椒、孜然粉、啤酒、生抽、盐、白酒、红油豆瓣酱、白糖、自己家种的葱、云南单山蘸水(没有可以不放)。
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西兰大龙虾
龙虾净肉200克、西兰花75克、生菜叶5片、龙头虾1个、龙虾尾1个、盐2克、料酒5毫升、味精1克、姜汁5克、蛋清8克、玉米淀粉。
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龙虾刺身鱼生拼盘[图]
刺身料:活龙虾、sashimi级别的三文鱼、金枪鱼(三种)、鲔鱼、煮熟章鱼手、海胆、虎虾。日本酱油、山葵酱、日本姜片(或者现磨姜泥)、萝卜、碎冰(矿泉水制)。装饰料:...
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黄油百里香焗烤加拿大龙虾[图]
加拿大大龙虾、洋葱、大蒜、柠檬、西兰花。百里香、盐、黄油、黑胡椒碎。
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手撕龙虾
龙虾、沙田柚、紫姜丝、薄脆、火腿丝、鸡蛋丝、黄瓜、洋葱等。
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腐乳小龙虾[图解]
小龙虾1000克、花椒2克、干辣椒3克、大蒜10几粒、香菜20克。盐10克、味精5克、糖10克、酱油10克、腐乳3块、辣酱15克、白酒50克、啤酒1听。
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柠香龙虾排[图]
龙虾1只、柠檬汁30克。方面包300克、生粉5克、杏仁片30克、粉丝20克、圣女果30克、香橙50克、黄瓜50克、色拉油500克、白醋10克、盐、味精、胡椒粉各3克。
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母子相会[图]
龙虾、对虾。青豆、水果、面包糠。黄油、味精、精盐等调料。
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蒜香开边蒸龙虾[图]
熟冻加拿大波士顿龙虾1只、大蒜2头、豆芽1小碗、香葱少许、盐适量、黄油1小块。
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锦锈龙虾[图]
龙虾1200克。胡萝卜75克、草菇75克、蒜茸25克、胡椒粉15克、盐25克、酒30克、汤50克、生粉75克、生油1500克。
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生菜龙虾[图]
龙虾1500克、生菜200克、番茄250克。火腿30克、鸡蛋120克。香菜25克、盐5克、味精3克、芥末20克、番茄汁20克、芝麻酱15克、白砂糖10克、白醋10克、花生油30克、各适量。
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