老烟火
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竹荪莲子丝瓜汤
丝瓜500克。莲子50克、竹荪(干)25克、竹笋50克。盐4克、味精2克。
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糯米莲蓉卷[图]
江米(糯米)150克、莲蓉月饼一个(豆沙馅适量)、早餐饼干6片、糖一小勺、油几滴、开水适量。
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五子蒸鸡
活嫩母鸡一只(重约750克)。莲子20粒、枸杞子10粒、红枣10粒、松子10粒、五味子10粒。绍酒30克、葱25克、姜25克、精盐7、5克。
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鲜莲红枣水鸭汤[图]
水鸭子半只,新鲜莲子100克、红枣50克。盐5克、烧酒5克、姜1大块、香葱2根、白胡椒粉少许、食用油少许。
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莲子百合炖瘦肉[图]
莲子15粒、百合20克、红枣6粒、瘦肉250克、盐少许(两人份)。
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银耳莲子冻[图解]
银耳、莲子、鱼胶粉、冰糖、水。
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红莲蓉[图]
红莲子(干)300克、白糖150克、油30克。
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莲子百合煲瘦肉[图]
莲子、百合各30克、瘦猪肉200克、盐、鸡精适量。
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拔丝莲子[图]
新鲜莲子、白糖、水。
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1个
鲜莲菠萝羹[图]
罐头菠萝150克(含罐头中糖水)、鲜莲蓬5个。糖水100克、白糖25克。
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红枣莲子银耳芒果汤[图]
绿鑫源黄河滩枣、银耳、芒果、莲子、冰糖。
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荷香莲子香菇鸡肉饭[图]
干荷叶1张、莲子8-10颗、香菇4朵、粳米200克、鸡腿2只、姜1小块、青豆8-10颗。盐适量、食用油2大匙、糖1匙、老抽2匙、蚝油1匙、黑胡椒粉适量。
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