狮子头卤蛋[图解]
猪肉、鸡蛋等。 全文

蛋醋止呕汤
鸡蛋2个、白糖5克、米醋100克。 全文

琉璃蛋球[图]
面粉、鸡蛋、糖。 全文

狮子头裹蛋[图解]
鸡蛋、香菇、菠菜、马蹄、肉馅、盐、酱油、干淀粉、料酒。 全文

荷包蛋[图]
鸡蛋2个、几根香肠、食用油。 全文

滑蛋虾仁[图]
虾仁、鸡蛋。盐、白胡椒粉、玉米淀粉。 全文

水煮蛋[图]
鸡蛋1粒、水半锅。半小匙盐。 全文

千層蛋[图]
蛋、8個。柴魚味精、1小匙、米酒、1大匙、醋、1/4匙、醬油、1/2匙、鹽、少許、柴魚粉、1/2匙。 全文

果酱蛋糕卷[图]
鸡蛋5只、水50克、油50克、盐1克、白糖70克、低粉85克。烤盘：25升烤盘。份量：一个。 全文

茶碗蒸[图]
鸡蛋、盐、香菇精、一粒银杏、一小片香菇、一只小虾或者一个蛤蜊、蚝油调味汁或者蒸鱼豉油。 全文

玉米鱼[图解]
鲈鱼一条、鸡蛋一只、小塘菜一棵。盐、白糖、生粉、胡椒粉、姜汁、料酒各适量。 全文

鸡蛋芝麻
鸡蛋2-5个、芝麻适量、精盐少许。 全文