老烟火
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黄豆菜谱
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油沙豆
黄豆烧猪尾[图]
猪尾、黄豆、葱姜、八角、花椒、老抽、盐、冰糖等。
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香椿炝豆
大豆150克、香椿100克。植物油15克、酱油15克、盐5克。
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黄豆猪手汤2[图]
猪蹄两个、黄豆一小碗、姜片、盐。
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雪菜黄豆炖鲈鱼
鲈鱼。雪菜、黄豆、肉末、青红椒。盐、白糖、胡椒粉、姜末。
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藿香黄豆[图解]
黄豆、藿香、泡菜水、清水、五香粉、姜葱、花椒。
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素炒鱼香肉丝[图]
鱼香肉丝、青红椒、姜蒜末、油辣椒、红烧酱油、盐、料酒。
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胶东豆腐脑[图]
自制豆花(豆腐脑):黄豆200克、水1200克、葡萄糖酸内酯4克、榨菜、虾皮、小香葱各适量、味极鲜酱油2茶匙、香油适量、韭花酱1、5茶匙、麻汁(芝麻酱1/2茶匙、米醋2茶匙、...
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苦菜萝卜丝豆沫球[图]
大豆粉、豆渣、萝卜、苔菜。盐。
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素木须肉[图]
大豆蛋白片50克、黑木耳10克、胡萝卜半个、黄瓜三分之一个、鸡蛋2个、油50克、盐1勺半、鸡精胡椒适量、生抽一小勺。
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酸菜金豆濒
大豆150克、酸白菜100克。味精1克、小葱5克、猪油(炼制)25克、盐3克。
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菜团子2[图]
面皮:玉米面150克、黄豆面30克、干酵母粉1小勺约3克。内馅:豆腐、萝卜缨、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、葱花、姜末。
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金银猪蹄[图]
猪蹄1只、黄豆30克、青豆30克、白醋10克、五香粉5克、老抽15克、葱、姜。
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