腊八豆炒鱼子[图]
熟鱼子、腊八豆3-4大勺、红椒1个、姜少量、蒜苗2根。调和油、香油、豆瓣酱2大勺、辣椒粉1小勺、料酒、醋。 全文

香椿豆[图]
香椿、黄豆（如果没有鲜黄豆，事先要用干黄豆泡一晚上泡开，然后用水煮熟，去掉豆皮）。 全文

盐菜毛豆米[图]
毛豆米150g、五花肉100g、红椒1个、小白菜100g、盐、香油少许。 全文

东北大酱[图]
黄豆5斤（最好是当年秋天的新黄豆）、盐1.5斤。 全文

芹香炒黄豆[图]
黄豆、西芹（菜杆和芹菜叶）。葱、姜、蒜末、干辣椒、花椒粒。盐、鸡粉。 全文

嫩豆腐[图]
参考份量：总重。干黄豆500克、清水3000克、内酯10克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

蜜黄豆[图]
黄豆150克、白糖40克。 全文

盐卤点豆腐[图]
黄豆240克、食用盐卤5克、水或紫甘蓝汁2400ML。工具：豆浆机（带加热功能的）、豆腐盒、干净纱布、蒸锅。 全文

豆豉辣酱[图]
豆豉200克、豆瓣酱100克、油80克、姜末适量、糖少许、水淀粉适量。 全文

素肉丝油菜[图]
大豆拉丝蛋白丝50克、油菜200克。史云生上汤、史云生调味汁、葱碎。 全文

香浓豆浆[图]
大米、黄豆。 全文

五香黄豆花生米[图]
黄豆、花生米、盐、糖、八角。 全文