老烟火
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红豆餐包[图]
高筋粉(新烟)300克、水(牛奶)155克、鸡蛋一个、砂糖25克、盐3克、金燕酵母3克、奶粉10克、黄油20克、豆沙馅(因为要包馅,豆沙很甜了,所以糖放的量比较少,如果做吐...
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抹茶红豆华夫饼[图]
鸡蛋两个、砂糖20g、牛奶90g、低粉130g、抹茶粉10g、泡打粉4g、黄油50g、蜜红豆20g(乐葵华夫饼四连模具一个的量)。
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豆沙饼[图]
面粉200克、热水90毫升、冷水30毫升、红豆沙适量。
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成果:
1个
红薯豆包儿[图]
农家面粉300克、酵母2-3克、水140克。红薯豆馅儿:烤制红薯瓤250克、煮烂红豆200克、糖75克、油50克。
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抹茶红豆爱心面包[图]
A:鸡蛋1个、盐1/4小匙、蜂蜜30g、鲜奶115-125cc。B:高粉225g、抹茶粉13g、大燕麦25g、即发干酵母5g、沙拉油20g。C:红豆粒30g、蛋白适量、珍珠糖适量。
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蜜豆玛芬蛋糕[图]
低粉120克、色拉油60克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、泡打粉1小匙、蜜红豆适量。
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淡奶油蜜豆吐司[图]
高筋面粉350g、细砂糖40g、盐4g、鸡蛋26g、淡奶油175g、牛奶70g、干酵母4g、无盐黄油35g、蜜豆100g。
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红豆米糕[图]
参考份量:直径20cm竹笼屉。大米粉250克、清水65克、细砂糖30克、蜜红豆适量(提前煮好,以上份量可根据自家需要调整)。
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鲜绿红豆小餐包[图]
A:老面团80g、高粉300g、低粉100g、蛋液40g、黄砂糖50g、盐5g、椰浆70g、鲜奶50-70cc、无盐黄油40g、即发干酵母5g。B:斑斓精1/8小匙、蜜干红豆粒50g。
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小鸡烧果子[图]
炼奶99克、低筋面粉99克、鸡蛋黄15克、红豆馅。
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成果:
2个
春桃献寿[图解]
面粉、安琪酵母、橄榄油、牛奶、温水。馅料:自制豆沙、玫瑰酱、糖渍橙皮。几滴食用色素(红色)。
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蜜豆酸奶昔[图]
一根香蕉、半个苹果、一包无糖酸奶、蜜红豆罐头。
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