老烟火
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枸杞杠糟鸡
光嫩母鸡1只(约重750、克)、枸杞子30克、红糟60克、黄酒130克、白糖5克、细盐5克、葱10克、姜10克、清汤500克、湿淀粉5克、熟猪油750克(实耗50克)。
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枸杞鱼鳔[图]
鱼鳔300克、枸杞15克、蹄筋50克、白菜心5棵。盐、味精适量、酒少许。
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枸杞烧鲫鱼[图]
鲫鱼1条、枸杞12克、豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
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