老烟火
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枸杞炖牛筋
牛蹄筋(泡发)600克、枸杞子300克。盐6克、白砂糖5克、料酒10克、香油5克、味精4克、胡椒粉2克、淀粉(玉米)4克、大葱3克、姜3克、植物油60克。
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枸杞炖乳鸽[图]
雏鸽900克。枸杞子30克、油菜心25克。大葱10克、姜5克、盐5克、味精1克、料酒10克、胡椒粉1克、香油2克。
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枸杞炒豌豆粒
豌豆350克。枸杞子50克。盐2克、料酒10克、胡椒粉2克、大葱5克、姜2克、植物油30克、味精1克。
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枸杞头拌豆腐干
豆腐干250克、枸杞叶300克。盐3克、味精2克、白砂糖2克、姜15克、香油15克。
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枸杞鸡仁
鸡胸脯肉150克。枸杞子50克、鸡蛋清50克、黄瓜25克、淀粉(蚕豆)13克。猪油(炼制)30克、味精2克、小葱15克、姜10克、料酒15克、白酒10克、盐3克。
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枸杞拌豆腐
豆腐(南)200克。枸杞子30克。盐2克、味精1克、酱油10克、白砂糖1克、香油5克。
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蜜汁枸杞腰果[图]
腰果、250克。枸杞子、30克、豌豆、20克。冰糖、250克、各适量。
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枸杞青豆鸡米
鸡胸脯肉、300克。枸杞子、25克、豌豆、50克。鸡蛋清、25克、猪油(炼制)、70克、料酒、10克、盐、3克、味精、1克、大葱、10克、姜、10克、淀粉(豌豆)、18克、鸡油、10...
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枸杞红枣老鸡汤[图]
母鸡、1500克。枣(干)、20克、枸杞子、15克。味精、2克、盐、10克、大葱、20克、料酒、15克、各适量。
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姜丝枸杞炒山药
山药、350克、枸杞子、30克。姜、25克、植物油、15克、盐、2克、味精、2克、各适量。
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枸杞香菇炒茼蒿[图]
茼蒿、鸡肉。枸杞、香菇、葱、姜。盐、味精、白糖、料酒、香油、胡椒粉、淀粉。
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胡桃枸杞子炖鹿肉
鹿肉500克、巴戟天30克、胡桃肉60克、枸杞子15克、红枣5个、调料适量。
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