天下第一鲜
文蛤肉250克、葱花5克、姜末5克、黄酒15克、精盐5克、生油40克。 全文

芦笋蛤蜊[图]
芦笋6支、蛤蜊1/2斤、海苔丝1大匙、姜丝1大匙、辣椒片1大匙、白米2杯、水2杯。红酒醋2大匙、糖1/2大匙、盐1小匙、香油2小匙、胡椒粉1小匙。 全文

蛤蜊清酱义大利麵[图]
义大利麵200公克、蛤蜊600公克、米酒150公克、辣椒1条、大蒜3瓣、洋葱1/2个、橄欖油40公克、九层塔20公克、盐及胡椒粉各少许。 全文

萝卜丝鲜鱼汤[图]
鲜鱼1条、白萝卜400克、蛤蜊300克、小葱2根、姜片2片、香菜末少许。料酒1大匙、盐、胡椒粉、适量。 全文

芦笋蛤蜊饭[图]
芦笋6支、蛤蜊1/2斤、海苔丝1大匙、姜丝1大匙、辣椒片1大匙、白米2杯、水2杯。红酒醋2大匙、糖1/2大匙、盐1小匙、香油2小匙、胡椒粉1小匙。 全文

奶油蘑菇鲜蛤汤[图]
花蛤。蘑菇、洋葱、西芹、胡萝卜。盐、白糖、黄油、胡椒、葡萄酒、奶油。 全文

海陆煲[图]
甘草2钱、炒扁豆2钱、白术2钱、黄耆2钱、茯苓2钱、红枣6颗鸡胸肉半杯、蛤蜊1斤、嫩姜6片酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙、麻油2小匙 全文

蒜头蛤蜊汤[图]
蛤蜊10只、蒜头10瓣。 全文

蛤蜊蛋汤[视频]
 全文

氽西施舌[图]
净西施舌肉（沙蛤）300克、香菜15克、韭黄5克、上汤2杯、料酒1茶匙、鸡油适量。 全文

蛤仁炒茼蒿
蛤蜊、500克、茼蒿、300克。大葱、10克、姜、5克、植物油、20克、盐、4克、味精、2克、胡椒粉、2克、香油、10克、各适量。 全文

蛤蜊鲫鱼[图]
活鲫鱼1尾、约6两、活蛤蜊6两、熟火腿、笋肉、水发香菇、绿叶菜等各适量。绍酒、胡椒粉、精盐等各适量。 全文