老烟火
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蛤蜊菜谱
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台式蒜头蛤蛎汤[图]
蛤蛎1/2斤、大颗大蒜30-35粒、九层塔少许、米酒2大匙、盐适量、清水適量。
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丝瓜蛤蜊盒
丝瓜150克、蛤蜊250克、香菇(鲜)15克。盐3克。
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三蔬蛤蜊汤
蛤蜊500克。胡萝卜100克、土豆(黄皮)80克、洋葱(白皮)20克、川芎10克。盐3克。
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黄鱼蛤蜊浓汤[图解]
黄鱼1条、蛤蜊、金针菇、蕃茄1个、火腿少许、生姜、大葱、香菜。盐、胡椒粉。
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龙井蛤蜊豆腐汤[图]
文蛤300克、豆腐200克、老姜3片、龙井茶1碗、清水、盐。
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辣爆花蛤[图]
花蛤、大葱、蒜、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油。
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玫瑰露酒煮白蛤[图]
白蛤、蒜片、干辣椒、葱花、玫瑰露酒、有盐黄油、葱花。
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蛤蜊氽鲫鱼[视频]
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花蛤炖蛋[图]
鸡蛋、花蛤、葱和姜。料酒、蒸鱼豉油、盐。
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蛤肉木耳煮豆腐
蛤蜊150克、豆腐(北)1000克。木耳(干)20克、韭菜100克。植物油30克、姜20克、大葱10克、大蒜(白皮)5克、香油10克、盐30克。
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辣白菜炒花蛤[图]
花蛤、辣白菜。青红尖椒、白胡椒粉。
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咖喱花蛤[图]
花蛤500克、姜碎3克、好侍百梦多咖喱2块。
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