老烟火
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新英格兰蛤蜊巧达汤[图]
薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。油面酱:黄油30...
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姜丝炒蛤蜊[图解]
蛤蜊1000克、姜丝20克、葱50克、蒜50克。白酒50克、盐5克、糖5克、蚝油10克、淀粉适量。
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蛤蜊香菇鱼丸汤[图]
草鱼、蛤蜊、香菇。葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。
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咖喱海鲜饭[图]
鸡腿肉100克、大米200克、洋葱半个、鲜虾15只、蛤蜊20个、墨鱼4个、大蒜半头。咖喱酱2汤匙、盐1茶匙。
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2个
葱姜炒花蛤[图]
花蛤蜊500克、小青红椒各2个。葱3段、姜5片、蒜6瓣、料酒1汤匙(15毫升)、生抽1汤匙(15毫升)、盐2克、油40毫升。水量:40毫升(包含料酒生抽等液体调味料)。
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1个
杂拌海鲜[图]
鱿鱼、虾、蛤蜊肉。香菜、红椒、紫洋葱、姜。盐、海鲜酱油、糖、醋精、辣椒粉、红酒。
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蛤蜊蛋羹[图]
笨鸡蛋4个、花蛤、盐、生抽、香油、小葱各少许。
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文蛤炒西芹[图]
文蛤、西芹、油、盐、糖。
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豉椒蒸文蛤[图]
文蛤1000克、青红辣椒各15克。姜适量、蒜瓣适量、豆豉10克、砂糖5克、酱油适量、生粉5克。
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韩式海鲜大酱汤[图解]
淘米水、韩国大酱、韩式辣椒酱、鲜虾,蛤蜊、海带、香菇、平菇、西葫芦、豆腐、洋葱、青椒、大葱、大蒜。
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丝瓜炒花甲[图]
花甲、丝瓜、葱姜末、油盐。
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龙虾蛤蜊汤[图]
龙虾半只、蛤蜊、咸肉、口蘑、葱花、盐、油、糖。
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