老烟火
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蛤蜊菜谱
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蛤蜊
牡蛎
蚌肉
蚬肉
蛏肉
海瓜子
鲍鱼
白灼血蛤[图]
血蛤、生姜、醋。
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辣炒蛤蜊[图]
蛤蜊500克、香辣酱15克、豆瓣酱10克、姜5克、蒜5克、青红椒各1个、料酒。
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蛤蜊黄瓜汤[图解]
蛤蜊、黄瓜。葱姜蒜、料酒、盐、糖、胡椒粉。
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花蛤豆腐汤[图解]
花蛤、豆腐。葱姜、料酒、盐、糖、胡椒粉。
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牛奶海鲜汤[图]
花蛤3两、胡萝卜半根、洋葱四分之一个、牛奶适量。盐一点点、胡椒粉一点、黄油。
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一品海鲜粥[图]
大米、高汤、鲜虾、蛤蜊、鱼丸、生姜、香葱。
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海鲜冬瓜汤[图]
鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜。盐、鸡精、香油。
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蛤蜊双菇汤[图]
蛤蜊、金针菇、香菇、葱、蛋黄一个。
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海鲜山珍汤[图]
蛤蜊、虾、鲫鱼、金针菇、口蘑、香菇。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油。
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广式海鲜叉烧炒面[图解]
鱿鱼1条、虾200克、蛤蜊200克、广式叉烧150克、鲜笋1颗、香菇10朵、胡萝卜半根、青江菜心6棵、葱2根、方便面(2人份)2块(用什么面都可以)。蚝油1大匙、生抽1大匙、白胡...
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寄锅[图]
五花肉片100克、葱2支、鳕鱼肉4块、鲷鱼肉1块、鸡肉数块、花枝1支、蛤蜊100克、草虾数只、白菜1/2棵、春菊1把、生香菇4朵、金针菇1把、油豆腐皮4片、胡萝卜、柳松菇适量、...
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海鲜奶酪焗意粉[图]
意粉(瓦索农场螺旋通心粉)、鲜基围虾、鲜文蛤、洋葱、西兰花、培根、茄汁焗豆。盐、胡椒粉、黄油、奶油奶酪(卡夫菲力)、马苏里拉奶酪、风干碎迷迭香、意大利面酱(成...
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