老烟火
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花开富贵[图]
娃娃菜、粉丝、姜蒜末、盐、生抽、香油、油辣椒、剁椒。
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桂花虾米炒粉丝[图]
粉丝。干虾仁、鸡蛋、豆芽、葱花。盐、白糖、蚝油。
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什锦拉皮海肠[图]
活海肠500克、鲜拉皮200克、葱丝10克、蛋皮10克、胡萝卜丝10克、紫甘蓝10克、生菜10克。盐3克、味精3克、味达美8克、糖2克、老陈醋12克、麻汁10克、香油3克、蒜末3克。
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什锦暖锅[图]
小油菜3棵、腐竹1根、鸡蛋1个、粉丝1把、肉馅100g、鲜虾10只、冬笋1个、香菇5朵、豆腐皮1张、淀粉少许。酱油2大勺、拌饭酱1大勺、海鲜酱1大勺、料酒2茶匙、盐少许、鸡精少...
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炒肉绿豆芽粉丝
绿豆芽100克、猪肉(瘦)100克、粉丝50克。猪油(炼制)50克、酱油10克、盐5克、大葱5克、大蒜(白皮)5克、醋3克、味精2克。
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羊肉粉[图]
米粉100克、带皮熟羊肉25克。羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
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咖喱粉丝虾[图]
海虾6只、粉丝100克。蒜末、咖喱粉、酱油、盐、葱花、少许水。
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油豆腐细粉汤[图]
油豆腐泡6个、百叶100克、小苏打粉半小匙、肉馅300克、葱末1大匙、干粉丝50克、榨菜丝、蛋皮丝适量、鸡清汤6杯、葱花少许。调味料A:小葱末、香油少许、酱油1小匙、盐半小...
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白菜粉丝炖豆腐
白菜500克、粉丝100克、豆腐400克、葱、姜、油、盐各少许。
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东北拉皮[图]
粉皮200克。猪肉(瘦)150克、黄瓜100克、胡萝卜30克、青椒20克、油皮30克。芝麻酱30克、辣椒油10克、味精2克、醋15克、大蒜(白皮)10克。
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油豆腐粉丝鸡[图]
鸡腿1只、油豆腐(豆泡)8块、粉丝75克。料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许。
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拌合菜[图]
菠菜、粉条、胡萝卜、大蒜。
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