2、看这肉切的,我都想呜呜哭。其实做渍菜粉应该用五花肉,可是冰冰为了减肥一口肥肉都不吃了。
3、酸菜切成细丝,然后捏去水分攥成团。粉条用热水泡软,切成适合的长度。
二、做法:1、锅中放油烧热,放入肉丝煸炒至肉丝变色,加葱姜蒜末炒香。
2、加酸菜丝,继续翻炒。
3、加粉条、少量酱油、花椒面、盐,翻炒均匀出锅即可。
贴士:这个菜咸香微酸,特别开胃特别下饭。[LaoYanHuo.com]