老烟火
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酸菜粉条
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作者:佚名
东北菜
酸
炒
材料
酸菜、水晶粉条、
五花肉
、葱姜蒜末、油盐、鸡精、十三香、料酒、酱油、高汤。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、粉条用水焯好,酸菜用冷水洗一下备用。
2、锅烧热放油,下葱姜末煸炒出香味,下肉片煸炒变色,烹入料酒、十三香、酱油。
3、倒入酸菜同炒,加盐,放入粉条翻炒几下,加高汤一勺,点鸡精和蒜末出锅。
[LaoYanHuo.com]
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