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粉菜谱

羊肉白菜粉条煲图片
羊肉白菜粉条煲[图]
带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。胡萝卜半个(或白萝卜)、红枣5颗、八角2颗、草果2个、生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆... 全文
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剁椒粉丝蒸虾图片
剁椒粉丝蒸虾[图]
基围虾120克、粉丝40克、大白菜叶适量(我用的是娃娃菜)。剁椒、蚝油、料酒、生抽、高汤、生姜、大蒜、葱各适量。 全文
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凉拌桂林米粉图片
凉拌桂林米粉[图]
桂林米粉350克、皮蛋1个、白菜50克、姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许。 全文
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白菜豆腐煮粉丝图片
白菜豆腐煮粉丝[图]
嫩豆腐一块(重约150克)、粉丝一把(重约40克)、枸杞15克、鸡汤味浓汤宝一块(或高汤适量)、白菜适量。生姜、葱花各少许。 全文
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金针菜脊骨粉丝汤图片
金针菜脊骨粉丝汤[图]
猪脊骨400克(或大骨排骨都可)、干金针菜30克、粉丝一把(约40克)、姜、葱、香菜、胡椒粉各少许。 全文
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黄瓜炒粉丝[图解]图片
黄瓜炒粉丝[图解]
粉丝50克、黄瓜一条(重约200克)、红尖椒半个、鸡蛋一个。蚝油、高汤、姜、蒜、葱花各适量。 全文
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甘蓝Q肠粉丝煲图片
甘蓝Q肠粉丝煲[图]
甘蓝、豆腐、粉丝、Q肠、葱花、豆瓣酱。 全文
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火锅粉图片
火锅粉[图]
宽干粉条1小把、火锅底料1-2大勺、蒜1瓣、醋适量、花椒末适量、小葱几根、香菜几根、大头菜适量(没有就用榨菜吧)、酥黄豆适量、盐少许。 全文
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肉末白菜粉丝图片
肉末白菜粉丝[图]
白菜叶200克、粉丝80克、猪肉末50克、蒜1瓣。生抽1+1/2大匙、醋2大匙、白糖1/2大匙、盐1/2小匙、辣椒油1/2小匙、香油1/2小匙、料酒1/2大匙。 全文
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福禄盈余牛仔骨图片
福禄盈余牛仔骨[图]
牛仔骨500克、土豆200克(去皮切成滚刀块)、水发水晶粉条30克。红烧汁80ml、蚝油20克、纯香芝麻油5ml、水1000ml。 全文
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鸡肉炒粉丝图片
鸡肉炒粉丝[图]
鸡胸肉50克(可用猪瘦肉代替)、红薯粉丝100克。生姜、大蒜、葱、辣椒酱、生抽、芝麻油、醋、生粉、胡椒粉各少许。 全文
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酸菜排骨炖粉条[图解]图片
酸菜排骨炖粉条[图解]
排骨、酸菜(东北酸菜没买到,只好用四川的,呵呵,大家可以根据个人喜好选择,各有特色哦)、红薯粉条、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老姜、郫县豆瓣。 全文
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