虾酱茼蒿炒豆腐
茼蒿、100克、豆腐、300克。虾酱、50克、鸡蛋、75克。植物油、20克、味精、2克、胡椒粉、2克、大葱、5克、姜、5克、香油、5克、各适量。 全文

鱼头炖豆腐[图]
大鲢子鱼头一个、豆腐一块、葱、姜、川椒粉一点、蒜花一点。 全文

奶汤炖豆腐
豆腐（北）300克。油菜心75克、虾米50克、枸杞子25克、小麦面粉50克。大葱5克、姜5克、盐4克、鸡精2克、料酒10克、植物油20克。 全文

豆腐饼[图]
老豆腐500g、肉末100g、胡萝卜1个、鸡蛋2个、淀粉20g、葱白、姜、盐、白胡椒、料酒、生抽。 全文

香酥卷煎[图]
野生荠菜、老豆腐、胡萝卜、红椒、鸡蛋、葱姜蒜。 全文

河蚌咸肉炖豆腐[图]
豆腐500克、咸肉200克、河蚌500克、青菜200克。葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙（5克）。 全文

豆腐圆子[图]
糯米200g、老豆腐400g、猪油渣60g、姜10g、小葱70g、盐3g、蚝油15g、胡椒粉少许。 全文

豆腐紫菜汤
豆腐1块、紫菜2块、番茄1个、大头菜1两（约40克）、素上汤8杯、盐少许。 全文

什锦蜂窝豆腐
豆腐200克。鱼肉20克、鸡蛋清15克。鸡肉条50克、海参15克、虾仁20克、火腿15克、冬菇15克、海米20克、青豆15克、蹄筋15克、冬笋15克。精盐5克、味精1、5克、绍酒25克、酱油... 全文

鱼籽烧豆腐[图]
鲤鱼籽一碗、大豆腐一块、油、葱姜丝、辣椒酱、香菜。 全文

花蛤豆腐汤[图解]
花蛤、豆腐。葱姜、料酒、盐、糖、胡椒粉。 全文

雪菜豆腐汤[图]
腌好的雪里蕻150克、豆腐300克、葱末1汤匙、水1000ml。 全文