老烟火
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蒸臭豆腐[图]
臭豆腐、4塊、絞肉、3兩、豆豉、1大匙、蒜末、1小匙、蝦米、1兩、紅辣椒(切末)、2條、蔥(切末)、1支、香菜、少許。醬油、1大匙、米酒、1大匙、糖、1大匙。
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臭豆腐[图]
臭豆腐4塊、高麗菜1/3個、紅辣椒1根。(1)醬油1又1/2大匙、紅辣椒末1大匙、蒜末1大匙。(2)鹽2/3大匙、糖2大匙、白醋1/3杯。
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