干锅臭豆腐酿肉
臭豆腐20片、五花肉100克、鲜青椒、红椒各50克。植物油1000克（实耗50克）、精盐4克、味精5克、生抽5克、蚝油5克、姜15克、蒜子50克、干锅油10克、鲜汤100克。 全文

炸臭豆腐[图]
腐乳（臭）150克、猪肉（肥瘦）200克。鸡蛋75克。植物油500克、盐2克、料酒3克、淀粉（豌豆）10克。 全文

清蒸臭豆腐
臭豆腐、味精、鸡精、加饭酒、辣油、笋末、火腿肠末、虾皮、麻油。 全文

韩国泡菜烧臭豆腐[图]
臭豆腐6块、韩国泡菜2罐。蒜苗3根、五花肉40克。高汤4杯。 全文

蒸臭豆腐[图]
臭豆腐、4塊、絞肉、3兩、豆豉、1大匙、蒜末、1小匙、蝦米、1兩、紅辣椒（切末）、2條、蔥（切末）、1支、香菜、少許。醬油、1大匙、米酒、1大匙、糖、1大匙。 全文

臭豆腐[图]
臭豆腐4塊、高麗菜1/3個、紅辣椒1根。（1）醬油1又1/2大匙、紅辣椒末1大匙、蒜末1大匙。（2）鹽2/3大匙、糖2大匙、白醋1/3杯。 全文