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酥炒臭豆腐
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作者:佚名
港台菜
香酥
炒
材料
臭
豆腐
5片、油條2根、大蒜6粒、
辣椒
2條、蔥2支、
香菜
少許。
醬油1大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉少許。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)油條切小段回鍋炸酥。
(2)另將香菜、蔥、大蒜、辣椒全部切碎,再把臭豆腐弄碎備用。
(3)5大匙油先炒蔥末、蒜末、辣椒末,再倒入臭豆腐炒鬆後調味。
(4)拌入油條及香菜後盛出即可食用。
[LaoYanHuo.com]
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