老烟火
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冰糖木耳红枣汤[图]
木耳、红枣、冰糖。
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银菊杞子茶[图]
金银花、菊花、枸杞子(同等分量)、冰糖。
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炒红果[图]
新鲜山楂1斤、冰糖200克、清水适量。
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腐竹鸡蛋糖水[图]
干腐竹50克、鸡蛋2个、白果25克、薏米50克、冰糖60克。
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山楂酪[图]
山楂糕280克、苹果一个(约200克)、冰糖约30克、清水600克。
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冰糖糯米莲藕[图解]
糯米、莲藕、冰糖、大枣、枸杞、蜂蜜。
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银耳雪梨糖水[图解]
银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)。
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冰糖桃甜汤[图]
桃、冰糖。
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冰糖香蕉糊
香蕉5只、冰糖适量、陈皮1片。
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狗肝菜冰糖汤
狗肝菜(中药店有售)60-90克、冰糖适量。
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202
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红酒冰糖炖蜜梨[图解]
建议干红(或100%全汁葡萄酒)、水梨要求梨肉要细腻者尤佳(口感好)、冰糖块、量的多少以梨子的大小为基准(见图)。
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203
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冰糖炖梨[图]
一次煮一个梨(切片)、放50克冰糖、放的水要看梨的大小、银耳少量、莲子少量、红枣少量。
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