麻辣炒贝肉[图]
贝肉、香葱、辣酱、蒜瓣、鸡蛋。麻椒、盐、胡椒粉、绍酒、白糖、醋、水淀粉。 全文

鲜干贝汤
鲜干贝肉150克、罐头竹笋15克、蘑菇15克、青豆25克、料酒10克、酱油15克、味精1、5克、鸡汤400毫升、精盐20克、胡椒面5克、芝麻油10克。 全文

炒蚶子
鲜蚶肉250克、罐头竹笋15克、蘑菇15克、花生油40克、大葱15克、生姜10克、大蒜5克、料酒15克、味精1、5克、酱油10克、精盐3克、淀粉15克、鸡汤50克、芝麻油10克、水发木耳1... 全文

蒜蓉粉丝蒸日月贝[图]
日月贝（扇贝）、粉丝一小把（用温水泡软）、大蒜（加工成蒜蓉）。生抽、盐、油、鸡精。 全文

辣油泼鸟贝[图]
新鲜鸟贝、葱、姜、香菜、干红辣椒。 全文

玉兰炒澳带[图]
腌好的澳洲带子250克、芥兰250克、姜花5克、蒜茸5克、红萝卜花2克、芡汤35克、湿粉10克、绍酒10克、二汤250克、精盐5克、白糖5克、麻油、胡椒粉适量、生油75克。 全文

皮蛋干贝粥[图]
米100克、干贝50克、皮蛋1个、葱末、1小匙、红椒丝1小匙、盐、鸡精各2克、胡椒粉、麻油少许。 全文

带子炒饭[图]
带子8只、米2杯、姜葱适量。 全文

干贝甜椒[图]
干贝100克、红椒、青椒各1/2个、鲜香菇3朵。姜片、蒜片、植物油、盐、鸡精各适量。 全文

白菜浓汤海鲜煲[图]
虾、夏威夷贝、蚬子、金针菇一把、粉丝一卷、浓汤宝一盒、娃娃菜两棵、少许油、两片姜及葱丝、一勺料酒、盐。 全文

软炸鲜贝
鲜贝150克。鸡蛋1个（约重50克）。精盐12克、味精7、5克、绍酒25克、花椒盐20克、面粉50克、花生油750克（耗油75克）。 全文

蒜蓉圆贝
海捕圆贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、糖、鸡精、蚝油、豉油各适量。 全文