腊肉炖河蚌
河蚌、2000克、腊肉（生）、150克。冬笋、50克、香菇（鲜）、30克。姜、3克、黄酒、25克、小葱、3克、盐、3克、胡椒粉、5克、各适量。 全文

黑鱼炖河蚌
干墨鱼150克、河蚌肉250克。植物油50克、精盐10克、味精4克、鸡精2克、料酒15克、醋15克、姜10克、香葱3克、胡椒粉3克、鲜汤1000克。 全文

野山椒河蚌炖猪脚[图]
猪脚500克、河蚌肉200克。野山椒50克。植物油30克、精盐20克、味精5克、白醋20克、料酒15克、姜15克、香葱10克、鲜汤1000克。 全文

炒河蚌肉片
河蚌250克、青蒜250克。花生油50克、料酒15克、姜5克、大蒜（白皮）10克、盐5克、白砂糖5克、味精2克。 全文

豉汁蒸象拨蚌
本地象拔蚌6只（重约900克）、蒜茸10克、姜米10克、青红椒米10克、豉汁30克、蚝油10克、精盐2克、味精10克、白糖5克、深色酱油少许、葱花15克、生粉15克、麻油、胡椒粉适... 全文

黄金玉蚌
河蚌600克、干贝50克、玉米（鲜）150克、豌豆苗300克。芡粉10克、味精10克、盐1克、江米酒5克。 全文

龙蚌相争[视频]
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干锅腊味河蚌
湖南腊味、鲜河蚌。 全文

象拔蚌北菇鸡汤[图]
急冻象拔蚌300克、嫩鸡项1只500克、北菇50克、红枣4枚、生姜1片。 全文