玉米须煲鲜蚌

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成果:0个   作者:佚名
材料
玉米须60克、鲜蚌肉100克、姜5克、葱5克、盐5克、西芹100克、素油30克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
每日2次,佐餐食用。利尿泄热,平肝利胆。供急性黄疸型肝炎患者食用。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把玉米须洗净,放入炖杯内,加水250毫升,用武火烧沸,文火炖煮25分钟,去渣,留汁液待用。

2、把鲜蚌肉洗净,切薄片;姜切片,葱切段,西芹洗净,切5厘米长的段。

3、把锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,随即加入蚌肉、西芹、盐及玉米须汁液,煮20分钟即成。[LaoYanHuo.com]

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