醉蚌肉的做法图片

醉蚌肉

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作者：佚名

材料

冬景活蚌1只、调料适量。[LaoYanHuo.com]

做法

1、将活蚌去壳治净，切成小块状，装碗，浇以高粱酒拌匀稍腌。

2、酱油、白糖、芝麻油盛小碗调匀加入调料，将香醋与蚌块倒入，翻炒搅匀，醉浸3小时即成。[LaoYanHuo.com]

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