老烟火
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白面菜谱
白面
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荞麦面
玉米面
面条
意大利面
面包
年糕
艾窝窝[图]
圆粒江米300克、豆沙馅、面粉30克。
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陕西户县软面[图]
猪肉、西红柿、鸡蛋、豆腐干、韭菜、黄豆芽。大葱、生姜、八角、干红辣椒、五香粉、辣椒面、香醋、酱油、盐、味精。
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206
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13篇
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鲜肉小馄饨[图]
新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油。
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207
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1个
糊塌子[图]
西葫芦200克、中筋面粉200克、鸡蛋二个100克、水150克、盐7克、洋葱30克、黑芝麻3克、油少许。份量:32厘米二锅。
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208
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新疆汤饭[图]
富强粉300克、水约180克、大葱一段、香菜2根、西红柿一个、豆角一把(10根左右)、中等大小土豆一个、羊腿肉100克、香菇5朵、姜2片、蒜3瓣。盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克...
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209
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7篇
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荠菜饺子[图]
馅:荠菜馅饺子和馅我常用的配方肉三肥七瘦当然二肥八瘦也成。500克肉加盐10克,加糖10克,生抽或老抽适量。喜欢胡椒粉加些,再加150克葱姜水搅拌。荠菜(或其他蔬菜)500...
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210
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7篇
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一根面[图]
一根面:高筋面粉、水、盐。香菇鸡丁酱:鸡胸肉一块、香菇、胡萝卜、豆瓣酱。
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211
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韭菜盒子[图]
韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉(标准粉)。盐、香油、花椒油。
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212
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猪肉萝卜丝饺子[图]
饺子皮:高筋面粉、开水、凉水。饺子馅儿:青萝卜、猪肉馅儿、自己种滴葱、老姜、白胡椒粉、生抽、芝麻油、盐、白糖。
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荞麦面扒糕[图]
荞麦面150g、面粉100g、盐少许、水400g。
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214
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8篇
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千层麻花[图]
水油皮:面粉270克、温水110克、玉米油20克、鸡蛋50克、白糖80克、酵母粉2克。油酥面:面粉200克、猪油100克(参考个数:22)。
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4篇
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泡菜饼[图]
辣白菜1卷、鸡蛋1个、中筋面粉100克、培根2条、香菜1把、小葱1把、蒜2瓣、清水适量(约10个)。
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