老烟火
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平底锅做比萨饼[图]
饼皮:高筋面粉150克、酵母粉1/2小匙、盐1/4小匙、黄油25克、清水80克。馅料:猪绞肉300克、洋葱丝100克、番茄200克、培根2条、青、红椒块适量、马苏里拉芝士150克。馅料...
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玉米馒头[图]
玉米粉、面粉、糖、酵母。
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牛奶饼干[图]
参考分量:52片。富强粉(或高筋面粉)200克、奶粉20克、糖粉65克、鸡蛋15克、黄油16克、植物油16克、牛奶70克、小苏打1/2小勺(2.5ML)。
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183
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美味水饺[图]
面粉500克、馅(肉、鱼、韭菜等)1000克、蒜汁、醋、辣椒油各20克。
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184
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广东虾饺[图]
澄粉450克、淀粉50克、虾肉125克、干笋丝125克、猪油90克、盐味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。
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185
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微波煮水饺[图]
速冻饺子。米醋。
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186
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果酱蛋糕卷[图]
鸡蛋5只、水50克、油50克、盐1克、白糖70克、低粉85克。烤盘:25升烤盘。份量:一个。
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187
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发糕[图]
材料粳米粉1/2杯、低筋面粉2杯、泡打粉1大匙、水1、25杯、黑糖1/2杯、砂糖1大匙。
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188
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橡皮泥[图]
盐150克、面粉120克、水230克、油23克、塔塔粉17克、色素(色香油)少许。
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189
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小米粒疙瘩汤[图]
小米、面粉、鸡蛋、油菜、西红柿、葱姜。盐、鸡精、酱油、胡椒粉、香油。
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190
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粘豆包[图]
黄米面200克、酵母粉4克、水120克、红豆馅240克。数量:约8个。
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191
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3个
红烧烤麸[图]
烤麸2块、花生1小碗(提前泡上)、发好的黑木耳、洋葱碎、香椿苗(点缀)。橄榄油、碎冰糖、盐适量、香油、蔬菜高汤1大碗(用蘑菇、胡萝卜和黄豆芽熬成的)。调味酱:红方...
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