老烟火
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美味水饺
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作者:佚名
精品主食
鲜
煮
材料
面粉
500克、馅(肉、鱼、
韭菜
等)1000克、蒜汁、醋、
辣椒
油各20克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
可作为元宵节美食。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将面粉掺入200克温水,并加点精盐,拌匀后用力反复揉面,揉透揉匀后最好稍待片该,然后将面团搓成长条,摘坯,一般每50克摘成6-8个坯子,将坯子擀成直径约9厘米的薄皮。
2、将馅包入薄皮内,捏成水饺。
3、水煮沸后将做好的水饺入沸水中煮,待水饺浮于水面后,稍等片该即可捞出,用蒜汁、醋、辣椒油蘸食即用。
[LaoYanHuo.com]
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3楼
默默欣赏
发表于 2010/3/16 09:38
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我一定做做看
2楼
123网友
发表于 2009/6/30 19:59
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没有食欲
1楼
123网友
发表于 2005/6/29 22:39
回复
晕,说的这么简单。买陷买皮的话还可以我看。
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