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白面菜谱

艾蒿汤图片
艾蒿汤[图]
牛肉(做酱汤用)100g、艾蒿60g、牛肉(做丸子用)100g、水8杯、清酱适量、面粉2大勺、鸡蛋1个。酱汤肉佐料:盐1小勺、香油1小勺、胡椒面少量、蒜1小勺。丸子佐料:盐1小... 全文
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糖醋南瓜丸
南瓜500克、面粉50克、白糖50克、醋50克、淀粉10克。盐适量、油250克(实耗50克)。 全文
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定胜糕
(制200块)、粗糯米粉3公斤、粗粳米粉2公斤、绵白糖2、5公斤、干豆沙1、75公斤、糖板油丁1、5公斤、玫瑰酱500克、松子仁150克、红曲米粉25克。 全文
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包皮面
(1)面粉、水。(2)红面、面粉、水。(面水比例约:10:4、5) 全文
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蔬菜肉饼
青椒8個、豬肉碎300克、火腿50克、蔥50克、橄欖8個、蕃茄(切成四方形)(可改用水煮的蕃茄)2大匙、蒜1個、牛油(或沙拉油)適量、麵包糠、百里香、鹽、胡椒各少許、〖茄... 全文
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肉丁馒头图片
肉丁馒头[图]
面团:面粉500克、酵母粉5克(如果想发的快一些可以加大酵母的量)、食用碱3-5克(我一般都是用手指捏一小捏)、温水250克。内馅:猪肉250克(放点五花肉更好吃)、甜面酱6... 全文
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成果:3个
八宝画筋
油面筋、450克、猪肉(肥瘦)、150克。干贝、5克、火腿、15克、香菇(鲜)、25克、虾米、5克、冬笋、25克、鸡胸脯肉、10克、豆腐干、25克。小葱、5克、姜、5克、盐、5克、... 全文
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撒子麻花
面粉、矾、碱、红糖、糖桂花、麻仁等。 全文
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奶油巧克力夹心面包图片
奶油巧克力夹心面包[图]
面粉、沙拉酱、蛋液、奶油、巧克。 全文
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牛奶蜂蜜饼干
普通面粉200克、黄油25克、牛奶25克、蜂蜜25克。发酵粉4克。 全文
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红豆沙包图片
红豆沙包[图]
面粉、l000克、鲜酵母半块、红豆沙馅心600克、糖板油丁100克。 全文
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海鲜蕃茄披萨
基础饼皮面糰1份、披萨酱汁3大匙、花枝(小)1/2只、秋葵3根、小红蕃茄5个、披萨用乳酪丝适量。 全文
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