花式蒸饺[视频]
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水果花篮泡芙[图]
泡芙麵糊适量、咖啡布丁馅适量、哈密瓜（红肉）适量、香瓜适量。 全文

岭南酥皮
中筋面粉500克、牛油或猪板油300克、白糖25克、鸡蛋1个、清水125克、食用黄色素少许。 全文

玻璃酥鸡[图]
鸡肉300克、韭黄粒15克、肥猪肉粒15克、荸荠粒15克、面粉75克、鸡蛋2个、味精5克、火腿末5克、绍酒、精盐、胡椒粉、麻油各少许、生油1000克（耗150克）。 全文

俄罗斯稞麦面包
全麦粉200克、核桃300克、烤燕麦片50克、干性酵母20克、红糖120克、水分800克、食盐40克、奶油120克、高筋面粉1400克、改良剂6克、泡酒葡萄干300克。 全文

鱼米饼[图]
面粉、鱼肉。豆腐、香菇、红柿子椒、鸡蛋、小葱。盐、鸡精。 全文

什锦炒米线[图]
米线、猪肉。青红柿子椒、洋葱、豆芽。盐、鸡精、白糖、酱油、香油。 全文

蜜汁叉烧包[图]
外皮材料：低筋面粉、150公克、细砂糖、30公克、泡打粉、1又1/2小匙、水、180㏄、猪油、1又1/2小匙。内馅材料：叉烧片、150公克、叉烧酱、210公克。 全文

冰花韭菜煎饺[图]
面粉。猪肉馅、琵琶虾、韭菜末、姜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油。 全文

火腿萝卜丝酥饼[视频]
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龙眼酥
皮料：精粉11公斤、猪脂2、2公斤。酥料：精粉6公斤、猪脂3公斤。心料：川白糖4、5公斤、熟面粉2、25公斤、桃仁1公斤、瓜片1、5公斤、玫瑰1、5公斤、猪脂1公斤、熟菜油1公... 全文

鲜虾奶油意大利面[图]
意大利面半包、虾仁200克、奶油半杯。大蒜3瓣、西洋芹半根。a料：白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许。b料：起司粉3大匙。 全文